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生猪批发价5月同比涨近四成!猪价还会再涨么?

文章出处:媒体报道责任编辑:东莞市一品肉类销售有限公司 发表时间:2021-10-11

相关数据显示,与全国其他省份相似,今年以来,广东省猪肉价格持续坚挺,在批发、零售环节都在高位运行。”
算了,还是来看看咱们农业厅怎么说,从生猪源到生产链再到市场分析分析,看看是什么导致猪肉这!么!贵!
现状:生猪出厂价21.3元/公斤
据广东省农业信息监测体系对广东省“菜篮子”基地监测的数据显示:
生猪出场:今年1-5月生猪出场均价持续走高,5月出场价涨至年内最高点,为21.3元/公斤,环比4月份上涨5.9%,同比大幅上涨42.5%。
批发环节:今年5月份,我省生猪市场批发价格连续第5个月呈上行走势。5月,生猪平均批发价为27.4元/公斤,环比上涨4.8%,同比上涨39.3%。
原因:多因素导致供应减少
省农业信息监测体系相关人士是这样分析的:
2012、2013年生猪养殖户保本微利,2014年陷入严重亏损,每头猪亏损在150元—200元,严重挫伤了养猪者的生产积极性,部分生猪养殖户退出市场,剩余多数不敢贸然扩大养殖规模,生猪产能进入深度调整阶段……
2015年政府出台的《水污染防治行动计划》《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》等文件加快珠三角等地实施生猪禁养或限养,产业转型升级提速。数据显示,去年仅梅州关闭禁养区内生猪场达208家,处理禁养区内生猪数达1.4万头。
2016年春节前后,我省遭遇了极端严寒天气,部分地区仔猪腹泻严重,据基地养殖户反映,防控不到位的基地仔猪死亡率达20-30%,部分基地甚至高达50%,仔猪存活率较低,致使后期生猪供应能力下降。
看完分析,相信大家最关心的问题就是,这猪价还会再涨吗?!别急,听听专家分析~
预测:价格暴涨可能性较小
对此轮猪价上涨的情况,省发改委价格监测中心表示:
目前国内猪价正处于“猪周期”的上涨阶段,加上受仔猪流行性腹泻的影响,预计今年7-8月份生猪出栏量将下降10%左右,7-8月份生猪价格将保持高位运行。
不过呢,从目前情况看,生猪价格的不断走高极大刺激了养护生产热情,4月份全国生猪和能繁母猪期末存栏量均呈现出反弹趋势。
同时,受夏季消费需求处于淡季、饲料价格等养殖成本相对下降、替代消费品禽肉价格基本稳定,牛羊肉和鸡蛋的价格整体偏弱运行等因素影响,后期生猪价格暴涨的可能性较小。
猪肉价格
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