望眼欲穿！农业农村部专家预测猪价12月可能回到9元/斤

一品肉类根据数据统计，2009年以来，在猪肉价格下行期间，中央政府的收储次数约18次。对比过去的收储情况，得出三点结论：

第一，每次收储的规模大体在1万-10万吨之间，并且随着时间推移，储备政策逐渐完善和精细化，收储规模整体在变小。

第二，一定程度上，收储对猪肉价格有情绪上的短期提振作用。收储当周，猪肉平均跌幅为0.8%，收储后一周平均涨幅为0.8%，收储后两周平均涨幅为0.8%，收储后四周平均涨幅为2.6%。

第三，中长期猪肉价格仍然取决于整体供需格局，毕竟相比于中国4000万-6000万吨左右的猪肉年消费量，每次的收储规模还是较小。

回顾本轮猪价下跌，主因是阶段性供给过剩。2021年年中生猪产能就恢复至正常水平，随后猪肉供给进入阶段性供给过剩的局面。数据显示，截止2021年四季度末，中国生猪存栏量4.49亿头，同比增长10.5%；全国能繁母猪存栏量达到正常保有量的105.6%。预计2022年一季度上市的肥猪同比还将明显增长，生猪供应相对过剩局面仍将持续一段时间。因此，春节过去后，猪肉价格可能仍呈低位震荡走势。

后续猪肉价格将如何走？生猪市场供应“长期看母猪”。从生猪生产周期看，能繁母猪存栏大约领先生猪出栏8-10个月，从2021年下半年以来，能繁母猪存栏开始缓慢下行，意味着生猪出栏或将于2022年年中重回低位，猪肉价格温和回升大概率也将在那时开启。

* 猪肉价格温和回升大概率在2022年年中开启

2022年上半年，随着基数走低，猪肉价格同比跌幅将逐渐收窄，对CPI(居民消费价格指数)同比的拖累也将逐渐趋弱；预计到2022年年中以后，猪肉对CPI同比的贡献将由负转正，具体贡献幅度要视猪肉价格回升斜率而定。